Fresh, Membuat Opor Ayam resep Ibu Gurih Mantul

Resep Opor Ayam resep Ibu mudah, cepat, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Opor Ayam resep Ibu dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam resep Ibu

1. Menyiapkan 1 ekor : ayam kampung, potong sesuai selera.

2. Menyiapkan 100 ml : santan instant (sy kara).

3. Dibutuhkan 500 ml : air.

4. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

6. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

7. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.

8. Dibutuhkan 1 jari : kunyit.

9. Dibutuhkan 3 lbr : daun salam.

10. Persiapkan 3 lbr : daun jeruk purut.

11. Dibutuhkan 3 batang : serai, geprek.

12. Siapkan 2 jari : jahe, geprek.

13. Dibutuhkan : Lengkuas.

14. Menyiapkan : Gula merah (50 gr).

15. Persiapkan 2 sdm : gula pasir.

16. Menyiapkan 1/2 sdm : garam.

17. Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.

18. Siapkan : Bawang goreng.

19. Persiapkan : Minyak untuk menumis.

Step by Step memasak Opor Ayam resep Ibu

1. Rebus ayam dengan 500 ml air sampai empuk.

2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.

3. Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan merica bubuk. daun salam, daun jeruk, jahe, serai, lengkuas.

4. Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukkan santan, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, garam, koreksi rasa (saya suka manis).Masak dengan api kecil sampai ayam empuk (jgn sampai hancur ya) dan bumbu meresap.

5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Masakan Unik Krengseng daging simpel Enak Sederhana

Caranya Membuat Martabak Telur Mie Wortel Gurih Mantul

Praktis, Membuat Opor Ayam Kering Lezat Mantap

Gampangnya Memasak Oseng tauge tahu Dan udang Gurih Mantul