Praktis, Membuat Opor Ayam Kering Lezat Mantap


Resep Opor Ayam Kering mudah, enak, praktis.

Opor Ayam Kering

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam Kering dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam Kering

  1. Dibutuhkan 1 ekor : Ayam (potong 10).

  2. Persiapkan 1 bks : Santan Instan.

  3. Dibutuhkan 1/2 sdm : Garam.

  4. Persiapkan 1/2 sdm : Kaldu Bubuk.

  5. Siapkan 1/2 sdm : Gula Pasir.

  6. Siapkan 20 gram : Gula Merah.

  7. Dibutuhkan : Air.

  8. Persiapkan : Minyak Goreng.

  9. Menyiapkan 3 lembar : Daun Salam.

  10. Persiapkan 1 batang : Serai.

  11. Dibutuhkan 1 batang : Daun Bawang.

  12. Persiapkan : Bumbu Halus :.

  13. Dibutuhkan 1/2 sdm : Ketumbar.

  14. Persiapkan 6 siung : Bawang Putih.

  15. Siapkan 4 siung : Bawang Merah.

  16. Siapkan 4 butir : Kemiri.

  17. Siapkan 2 cm : Jahe.

  18. Persiapkan 1 ruas : Kunyit.

  19. Dibutuhkan 2 cm : Lengkuas.

Proses memasak Opor Ayam Kering

  1. Rebus ayam sampai setengah matang..

  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..

  3. Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..