Resep mudah Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng) Paling Enak


Resep Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng) mudah, mantul, praktis. Resep dan Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang dengan Mudah Halo kali ini saya membuat mendol yang populer di kota saya, kota Malang. Mendol yang saya buat. + buncis Ayam woku. Cah wortel + tauge Mendol tempe.

Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng)

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.

Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.

Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng) dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng)

  1. Siapkan : Labu siam (manisa) kupas Dan potong tipis panjan.

  2. Siapkan : Ayam.. bumbui dulu sebelum di goreng.

  3. Persiapkan potong dadu : Tempe.

  4. Persiapkan : Bawang merah.

  5. Dibutuhkan : Bawang putih.

  6. Menyiapkan : Cabe merah.

  7. Menyiapkan : Cabe kecil.

  8. Persiapkan : Udang ebi.

  9. Menyiapkan : Minyak goreng.

  10. Siapkan : Kencur/lengkuas,Kalau gak punya kencur ganti dgn lengkuas ya bun.

  11. Siapkan : Daun jeruk.

  12. Menyiapkan : ketumbar.

  13. Siapkan : Kecap manis.

  14. Siapkan : daun salam.

  15. Dibutuhkan : garam,gula pasir.

  16. Menyiapkan : penyedap rasa.

Halo Bunda, semoga Bunda dan keluarga selalu dalam keadaan sehat yah.

Kali ini resep masakan nusantara ingin berbagi salah satu resep sambal yang lezat.

Ambil kurang lebih segenggam adonan, kepal sampai padat dan bentuk oval. (Mendol harus padat supaya tidak hancur/ambyar saat digoreng).

Goreng tempe mendol hingga berwarna kecoklatan.

Proses memasak Oseng manisa(mendol tempe Dan ayam goreng)

  1. Kita Awali buat mendol nya dulu ya bund…haluskan bawang merah,bawang Putih,kencur/lengkuasnya.garam,beri sedikit gula Dan penyedap rasa…setelah bumbu halus campur dengan tempe Dan haluskan juga..setelah tercampur beri kurang lbh 2 sendok makan tepung terigu..kepal" sesuai selera Dan siap di goreng.

  2. Yang ini pasti bunda" pasti udah pada tau.ayam nya rebus sebentar Dengan bumbu halus..bawang Putih,ketumbar,lengkuas,garam Dan penyedap rasa..Diamkan sebentar Dan goreng (kalau saya bund selalu saya rebus dlu ayam nya karena biasanya ayam itu masih ada darah nya di dalam kalau gak di goreng dgn benar.

  3. Nah sekarang proses bikin eseng sayur manisa nya bund..Tumis ikan ebi nya dlu bund setelah itu masukan semua bumbu yang sudah di rajang..bawang merah,bawang Putih,cabe merah besar,cabe kecil sesuai selera,lengkuas,daun salam..setelah bumbu sudah harum masuk Kan sayur manisa nya..diam Kan sampai semua tercampur rata..beri sedikit saja air…kemudian beri kecap manis,garam,penyedap dan cicipi rasanya bund…dan siap di hidangkan di meja makan.

Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.

Jangan terlalu sering membolak-balik karena mudah hancur.

Banyak cara membuat tempe menjadi beraneka ragam masakan. salah satunya tempe mendol yang bisa menjadi pedas jika ditambah dengan cabe rawit atau cabe bubuk.

Penting untuk diketahui bahwa tempe mendoan goreng tidak akan menjadi keras meskipun di goreng hingga matang.

Tanda matang akan terlihat dari warnanya.