Resep mudah Orem- Orem Tahu Tempe Lezat Mantap


Resep Orem- Orem Tahu Tempe mudah, enak, praktis.

Orem- Orem Tahu Tempe

Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Orem- Orem Tahu Tempe dengan 18 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Orem- Orem Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 papan : tempe, potong tebal jadi 8 bagian, saya bentuk segitiga.

  2. Menyiapkan 1 buah : tahu, potong tebal, jadikan 8 bagian, atau sesuai selera.

  3. Dibutuhkan 350 ml : santan kental dr 1/2 butir kelapa.

  4. Dibutuhkan : Minyak secukupnya untuk menggoreng.

  5. Menyiapkan 50 ml : air.

  6. Menyiapkan 5 : daun jeruk.

  7. Menyiapkan 2 : daun salam.

  8. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  9. Siapkan secukupnya : Gula.

  10. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  11. Siapkan 8 siung : bawang merah.

  12. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Persiapkan 4 : kemiri.

  14. Siapkan 1,5 sdm : ketumbar.

  15. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

  16. Persiapkan 2 ruas : kunyit.

  17. Persiapkan 1 ruas : kencur.

  18. Menyiapkan 3 : cabai merah, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit ya.

Tahapan memasak Orem- Orem Tahu Tempe

  1. Potong tempe, sisihkan. Potong tahu, lalu goreng tahu asal berkulit dalam minyak panas. Sisihkan..

  2. Haluskan bumbu, saya pakai blender. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan tempe dan tahu. Tambahkan air. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental. Masukkan garam dan gula. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan asin dan manisnya. Didihkan hingga bumbu meresap..