Fresh, Menyajikan Sambel Goreng Rebung Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan #3 Gurih Mantul
Memasak Sambel Goreng Rebung Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan #3 mudah, mantul, praktis. Assalamualaikum, di video kali ini bunda Nadhifa makan Sambel goreng ati ampela Alhamdulillah nikmat banget. Yang ngiler langsung ikutan ambil makan aja ya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Bahan : Kentang Telur puyuh Tahu Kapri Baby corn Ati ampela Santan kental Bumbu halus : Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi Garam,gula,totole.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kara atau koro orang jawa bilang.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambel Goreng Rebung Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan #3 dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambel Goreng Rebung Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan #3
-
Dibutuhkan 250 gr : rebung.
-
Menyiapkan 1 sdm : garam.
-
Persiapkan 250 gr : ati ampela ayam.
-
Dibutuhkan sesuai selera : Cabe rawit utuh.
-
Menyiapkan 1 batang : serai geprek.
-
Dibutuhkan 5 cm : laos geprek.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 sdm : air asam jawa.
-
Menyiapkan : 🌷bumbu (haluskan).
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 7 bh : cabe keriting.
-
Menyiapkan 5 butir : kemiri sangrai.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar sangrai.
-
Persiapkan secukupnya : Gula, garam, kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan 5 cm : kunyit.
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro.
Kl pakai ampela direbus dulu sampai matang sama kayak pakai hati sapi.
Trus diris-iris agak kecil baru dimasak. cara masak sambal goreng kentang + hati ayam.
Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran.
Step by Step memasak Sambel Goreng Rebung Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan #3
-
Rebus rebung dengan 1 sdm garam sampai empuk, angkat dan tiriskan. Cuci bersih dengan air mengalir sampai baunya berkurang..
-
Cuci bersih ati ampela, rebus dengan 1 sdm garam sampai empuk. Tiriskan, lalu potong-potong..
-
Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan tanak. Masukkan serai, laos, daun salam, dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan ati ampela, cabe rawit utuh dan rebung. Tambahkan sedikit air..
-
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa..
Sambel Goreng Ati Ampela - DeliveryDapur Sedep.
Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri!
Sajikan menu spesial untuk dinikmati bersama keluraga di hari kemenangan ini.
Resep SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI oleh DAPUR … Sambal goreng ada banyak banget variannya, ada yang nggak suka ati ampela terus diganti daging cincang adalagi yang pakai Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.