Resep mudah Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Nikmat Lezat

Memasak Sate Goreng Kambing ala Pak Budi mudah, nikmat, praktis. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi Pak Budi menjadi salah satu legenda di Indonesia dalam memasak sate goreng kambing miliknya. Namun tidak perlu khawatir, Anda juga bisa.

Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing tanpa tusuk ala Pak Budi yang lezat dan nikmat, kali ini kami akan berbagi resepnya.

Resep Sate Goreng Kambing ala Budi.

Kedai Sate Kambing - Gule Pak Nyoto Siang Depan Barata Resto Tulungagung

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Goreng Kambing ala Pak Budi dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng Kambing ala Pak Budi

1. Dibutuhkan 250 gr : daging kambing (saya daging sapi).

2. Menyiapkan 3 buah : tomat hijau.

3. Menyiapkan 15 buah : cabai rawit merah.

4. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

5. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

6. Persiapkan 3 sdm : minyak samin/margarin.

7. Dibutuhkan Secukupnya : air.

8. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

9. Siapkan Secukupnya : lada, garam, gula.

10. Dibutuhkan : Bumbu Sate:.

11. Persiapkan 5 sdt : ketumbar.

12. Menyiapkan 5 buah : kemiri.

13. Menyiapkan 5 buah : bawang putih.

14. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.

15. Dibutuhkan Secukupnya : air asam jawa.

16. Dibutuhkan Secukupnya : gula merah (disisir).

17. Menyiapkan Secukupnya : air matang.

18. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

Namun pak Budi mengkreasikan sate olahannya tanpa tusukan dan tanpa dibakar.

Sate goreng ini bisa jadi alternatif olahan daging kambing saat Idul Adha nanti.

Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Pedas Gilaaa.

Selain sate kambingnya, ada tongseng kambing Pak Budi yang akan melengkapi santap malam seru Salah satu resep istimewa yang wajib dicoba selain tongseng kambing Pak Budi adalah sate gorengnya.

Tahapan memasak Sate Goreng Kambing ala Pak Budi

1. Potong daging bentuk dadu, cuci bersih. sisihkan.

2. Bumbu Sate: haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri dan gula merah yang disisir..

3. Campur bumbu halus ke wadah berisi daging dan campur dengan air asam jawa, tambahkan air secukupnya sampai menutupi daging (agar daging meresap) kemudian tambahkan kecap manis dan tambahkan daun jeruk. Diamkan 1 jam (semalaman lebih bagus).

4. Sate Goreng: Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabai rawit dam tumis hingga harum..

5. Masukkan rendaman daging kedalam tumisan dan bumbui dengan lada, garam dan gula, beri sedikit tambahan kecap agar warna menjadi coklat (tidak pucat)..

6. Masak daging hingga empuk dan bumbu meresap (gunakan api kecil). Jika daging belum empuk tapi air rebusan sudah hampir habis tambahkan lagi dengan air panas, gunanya supaya daging tidak alot..

7. Jika daging sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan tomat hijau dan masak sampai tomat agak layu.

8. Sate Goreng siap dihidangkan.

Resep Sate Goreng Kambing Kecap Manis Pedas ala Pak Budi Sederhana Spesial Bumbu Kecap Tanpa Tusuk Asli Enak.

Biasanya daging sate kambing solo atau sate sapi itu dibakar dengan menggunakan arang atau api.

Nah, sekarang ini satenya digoreng tanpa tusukan dengan.

Resep dan kiat sate goreng kambing ini adalah resep otentik yang juga dilakukan di Warung Sederhana Pak Budi sebagai pelengkap resep sate goreng yang menggunakan kuah gulai.

Resep ini sangat cocok untuk diaplikasikan di rumah karena kepraktisannya yang hanya menggunakan bumbu.

Fresh, Menyajikan Sate kambing empuk Yummy Mantul

Gampangnya Menyajikan Pecel lele sambel trasi Nikmat Lezat

Praktis, Menyajikan Sapo tahu udang cah paprika kilat #homemadebylita Enak Sederhana

Resep mudah Oblok Oblok Daun Singkong Paling Enak