Resep mudah Sate Goreng Lidah Sapi Gurih Mantul


Resep Sate Goreng Lidah Sapi mudah, yummy, praktis. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Sate lidah sapi. mungkin sebagian orang belum pernah coba, salah satunya karena tidak tahu cara mengolah lidah sapi, pada video ini saya tidak hanya akan. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. sate lidah sapi. mungkin sebagian orang belum pernah coba, salah satunya karena tidak tahu cara mengolah lidah sapi, pada. sate #mukbang #wisata Info warung sate Nama warung sate: Sate Padang Mak Adjat Alamat: Jl.

Sate Goreng Lidah Sapi

Rebus lidah sapi bersama lengkuas dan daun salam hingga setengah empuk.

Angkat dan tiriskan daging lalu potong kotak-kotak sesuai selera.

Angkat. tata sate bersama lontong ketupat.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Goreng Lidah Sapi dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng Lidah Sapi

  1. Siapkan 500 gr : lidah sapi yang sudah direbus, potong dadu.

  2. Persiapkan : Bumbu Sate :.

  3. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 2 sdm : ketumbar.

  5. Menyiapkan 6 butir : kemiri.

  6. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.

  7. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

  8. Siapkan 5 sdm : kecap.

  9. Persiapkan : Bumbu Tumis :.

  10. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

  11. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  12. Menyiapkan 10 buah : cabe rawit, potong.

  13. Siapkan 4 buah : tomat, potong memanjang.

  14. Dibutuhkan secukupnya : air asam jawa.

  15. Menyiapkan secukupnya : lada bubuk.

  16. Menyiapkan secukupnya : garam.

  17. Menyiapkan secukupnya : kaldu bubuk.

  18. Menyiapkan 150 ml : air.

  19. Persiapkan 2 sdm : margarin.

Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek.

Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap.

Namun, proses Sate Goreng berbeda dengan sate umumnya, daging yang telah dipotong kecil-kecil lantas dibumbui dan ditumis/digoreng.

Untuk jumlah sajian yang lebih banyak lagi, tambahkan bahan dan bumbu sesuai kebutuhan.

Proses memasak Sate Goreng Lidah Sapi

  1. Haluskan bumbu sate, bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah yang berisi lidah sapi, tambahkan kecap, air asam jawa, dan garam secukupnya dan tambahkan gula merah, aduk hingga bumbu tercampur.

  2. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.

  3. Haluskan bumbu utk tumisan, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.

  4. Panaskan wajan, masukkan margarin, kemudian masukkan bumbu tumisan, aduk sampai harum.

  5. Masukkan cabe rawit dan tomat.

  6. Kemudian masukkan lidah sapi yang telah dicampur dengan bumbu sate, aduk rata, tambahkan air, kecap manis secukupnya, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.

  7. Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

  8. Aduk kembali saat air sudah menyusut, angkat, sajikan hangat.

Demikian resep sate lidah sapi enak, semoga bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan sate lidah sapi khas padang ini.

Sate yang menggunakan lidah sapi ini menjadi primadona bagi penyuka makanan pedas.

Tekstur kenyal dan gurih pedas dari bumbu kental yang disiram di atasnya juga dimakan dengan tambahan ketupat, menjadi pilihan yang pas ketika sedang lapar.

Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian kayu manis dan garam hingga setengah masak. langkah Larutkan gajih sapi dan tambahkan minyak goreng serta biarkan hingga gajih mencair kemudian kita angkat daging jerohan lalu potong tipis.

Siapkan tusuk sate dan tancapkan lidah sapi ke batangan tusuk sate. satai lidah sapi.