Resep mudah Sate goreng ampela ati ayam Enak Sederhana

Resep Sate goreng ampela ati ayam mudah, enak, praktis. Menu ini mungkin bisa dicoba bagi pecinta masakan empela dan hati ayam. Apalagi kalau daun kolnya lebih banyak mungkin rasanya bisa tambah nikmat. Resep ati ampela goreng paling enak.

Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate goreng ampela ati ayam dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate goreng ampela ati ayam

1. Persiapkan 3 buah : ati ayam rebus.

2. Persiapkan 10 buah : ampela ayam rebus.

3. Menyiapkan 2 lembar : daun kol iris kecil.

4. Persiapkan 1 buah : tomat, iris jd 8.

5. Menyiapkan 2 buah : rawit iris halus.

6. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk iris halus.

7. Siapkan : Kecap manis sesuai selera banyaknya.

8. Siapkan 1/2 gelas belimbing : air putih.

9. Siapkan 2 sendok makan : minyak goreng.

10. Dibutuhkan : Bawang goreng untuk taburan.

11. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

12. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah (1 buah diiris halus, sisihkan).

13. Dibutuhkan 1 buah : bawang putih.

14. Dibutuhkan 1/2 sendok teh : ketumbar.

15. Siapkan 1 sendok teh : merica butir (diganti merica bubuk ga masalah).

16. Persiapkan secukupnya : Gula garam.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Untuk Anda yang penasaran dan ingin segera mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini, siapkan dulu berbagai bahan beserta bumbunya dan jangan sampai ada yang terlewatkan agar menghasilkan rasa yang benar benar sesuai dengan yang diinginkan.

Tahapan memasak Sate goreng ampela ati ayam

1. Iris ampela dan ati ayam. Masing potong jadi 3 bagian agar ga hancur. Sendirikan..

2. Uleg semua bumbu halus. Lalu ungkep ke potongan ampela ati ayam. Beri 2 sendok minyak goreng. Aduk..

3. Siapkan wajan dan panaskan sebentar..

4. Masukkan potongan adonan ampela ayam ungkep tadi. Gongseng2 sebentar, lalu masukkan air putih. Aduk..

5. Masukkan kecap manis agak banyak, aduk. Tunggu sampai air menyusut masuk ke dalam ampela ati..

6. Setelah air agak menyusut, masukkan: irisan bawang merah, daun kol, tomat, daun jeruk dan rawit. Aduk2 sebentar saja agar semua layu. Cek rasa..

7. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng..

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.

Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga.

Masukkan ati ampela, aduk rata dan biarkan sebentar.

Resep Terbaik Kue Kacang Paling Enak

Resep mudah 46. Sate Ayam Madura Enak Sederhana

Resep mudah Sayur Oblok-Oblok Gelandir Tanpa Santan Gurih Mantul

Praktis, Memasak Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang Lezat Mantap