Resep mudah 46. Sate Ayam Madura Enak Sederhana
Memasak 46. Sate Ayam Madura mudah, gurih, praktis. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates.
Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep 46. Sate Ayam Madura dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan 46. Sate Ayam Madura
-
Persiapkan : Bahan - bahan :.
-
Dibutuhkan 400 gr : dada ayam fillet.
-
Dibutuhkan 2 sdm : air jeruk nipis.
-
Dibutuhkan 2 sdt : garam.
-
Siapkan Secukupnya : tusuk sate.
-
Siapkan : Bahan saus kacang :.
-
Menyiapkan 150 gr : kacang tanah, goreng, blender sampai halus.
-
Persiapkan : Bumbu halus utk saus kacang :.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
-
Siapkan 20 gr : gula merah.
-
Menyiapkan : Bahan pelengkap :.
-
Persiapkan Secukupnya : merica bubuk.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis bumbu kacang.
-
Siapkan Secukupnya : air untuk mengencerkan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Satu satu nya sate ayam madura yang buka siang di kota sukoharjo.tepatnya samping Rsud Ir.soekarno sukoharjo.
Language: Share this at Sate Ayam Madura.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Tahapan memasak 46. Sate Ayam Madura
-
Siapkan bahan utama dan bahan bumbu kacang…cuci bersih fillet dada ayam, lumuri air jeruk nipis dan taburi garam…diamkan sebentar…cuci bersih…potong2 dadu..kemudian tusuk ke tusukan sate..goreng kacang tanah hingga matang…
-
Sisihkan sate yg telah ditusuk..blender bumbu halus dg sedikit air..tumis dg 4-5 sdm minyak…tumis sampai harum dan berminyak…
-
Masukkan kacang yg telah di blender, aduk rata..tuang air secukupnya utk mengencerkan, aduk rata…masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata…
-
Tambahkan gula merah kemudian kecap, aduk rata…
-
Untuk olesan bakaran, ambil 2 sdm bumbu kacang…tambahkan minyak dan kecap secukupnya sampai agak encer..aduk rata…
-
Olesi permukaan sate dg bumbu olesan sampai rata..diamkan paling sedikit 15 menit..semakin lama didiamkan semakin enak krn bumbu telah meresap ke daging dg sempurna…
-
Siapkan Bakaran sate…bakar bolak balik sate sampai matang..angkat..Sajikan dengan bumbu kacang yg telah diaduk dengan kecap manis (kalau masih terlalu kental setelah ditambah kecap dan takut kemanisan karena penambahan kecap lagi, untuk mengencerkan bisa ditambahkan sedikit air panas)..serta irisan bawang merah + cabe + jeruk nipis….
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging.
Sate Ayam Madura Masak sate semudah memasak air.
Sate Ayam Madura seurasi. @SateAyamMadura ei ole twiitannut.
Kun käyttäjä twiittaa, twiitit näkyvät täällä.
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan , yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.