Mudahnya Membuat 38.Sate Madura bumbu kacang Mantul Banget
Resep 38.Sate Madura bumbu kacang mudah, gurih, praktis. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa. Resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat membuat sate tempe.
Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap.
Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif.
Mengapa tidak direkomendasikan mencuci daging kambing karena.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep 38.Sate Madura bumbu kacang dengan 16 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan 38.Sate Madura bumbu kacang
-
Dibutuhkan 250 gr : daging ayam(bag dada).
-
Menyiapkan 1 : jeruk nipis.
-
Dibutuhkan Tusuk : sate +/- 25tsk.
-
Dibutuhkan 250 : kacang tanah (digoreng / sangrai).
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 : kemiri sangrai.
-
Dibutuhkan 3 sdm : kecap.
-
Siapkan 1/2 sdm : lada halus.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
-
Persiapkan 1 keping : gula merah.
-
Persiapkan 200 ml : air.
-
Menyiapkan : Bawang goreng.
-
Persiapkan : Sambel kecap:.
-
Menyiapkan : Kecap,Cabe rawit.bawang merah.tomat.jeruk limau.
Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate.
Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat.
Proses memasak 38.Sate Madura bumbu kacang
-
Siapkan bahan,dan cuci bersih.termasuk tusuk satenya,(agar klu sate dibakar,tusuk satenya tdk mudah kebakar).
-
Potong ayam kotak" dan lumuri jeruk nipis,diamkan 15 mnt.
-
Setelah 15 mnt,ayam cuci guyur dngn air bersih,jngn diremas ya.dan tusukkan daging ayam ke tusuk sate 3 atau 4 potong lalu tiriskan / berdirikan posisi sate agar kandungan airnya turun,.
-
Haluskan kacang sisih- kan. uleg halus semua bumbunya lalu tumis sampai harum. tambahkan air dan gula.
-
Setelah mendidih,masuk kan kacang tanah halus aduk.kecilkan api.
-
Terakhir masukkan kecap.koreksi rasa.dan angkat dinginkan,.
-
Lumuri sate dngn 3 sdm bumbu kacang,1 sdm kecap,1 sdm air diamkan 15 mnt agar meresap (semalem dlm kulkas).
-
Bakar sate dengan api sedang kecil.dibalik jngn lupa..
-
Setelah harum dan kecoklatan,setengah ke- ring angkat,.
-
Tempatkan sate dipiring sate,taburi bawang goreng.dan sambel kacang atau sambel kecapnya..
-
Nikmati selagi hangat, hem,harum sate dan enak seperti yang biasa kita beli Senang memasak 😊👌.
Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate madura memiliki potongan daging ayam Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.