Mudahnya Memasak Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau Praktis Enak


Resep Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau mudah, gurih, praktis.

Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau

  1. Persiapkan 1 papan : tempe *potong dadu.

  2. Persiapkan 10 buah : tahu putih*potong dadu.

  3. Siapkan 100 gram : udang *bersihkan, buang kulit.

  4. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  6. Dibutuhkan 3 buah : cabai hijau besar.

  7. Siapkan 3 buah : cabai rawit.

  8. Menyiapkan 1 sdm : gula merah.

  9. Persiapkan 1/2 sachet : terasi.

  10. Menyiapkan 1 biji : kemiri.

  11. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  12. Menyiapkan secukupnya : garam.

  13. Menyiapkan secukupnya : penyedap rasa.

Tahapan memasak Oseng Udang Tahu Tempe Cabai Hijau

  1. Goreng tahu, tempe dan udang setengah matang.

  2. Ulek garam, gula merah, terasi, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit sampai halus. Kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng.

  3. Jika sudah wangi, masukkan daun salam, tahu tempe udang dan cabai hijau. Beri sedikit air, aduk hingga bumbu merata dan bahan telah matang sempurna..

  4. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Kecap jika diperlukan *saya tak menggunakan kecap 😅..

  5. Angkat, sajikan dengan nasi hangat..