Resep mudah Opor Ayam Tahu Yummy Mantul
Memasak Opor Ayam Tahu mudah, gurih, praktis. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.
Sesuai dengan yang dijanjikan, pada postingan kali ini akan dibahas resep opor ayam tahu gudeg sebagai lanjutan dari masakan gudeg Yogyakarta komplit dan lengkap.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam Tahu dengan 23 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam Tahu
-
Siapkan 4 potong : ayam.
-
Siapkan 4 biji : tahu.
-
Dibutuhkan 500 ml : minyak untuk goreng tahu.
-
Siapkan 100 gr : fibercreme.
-
Persiapkan 1000 ml : air.
-
Dibutuhkan 2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 4 sdt : kaldu jamur.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula aren.
-
Dibutuhkan seujung sdt : lada bubuk.
-
Dibutuhkan 2 sdm : minyak tumis bumbu.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus.
-
Dibutuhkan 6 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 butir : bawang putih.
-
Persiapkan 0.5 ruas : jahe.
-
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 4 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 0.5 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1 biji : cabe merah besar.
-
Siapkan : Bumbu Cemplungan Tambahan.
-
Persiapkan 1 batang : sereh.
-
Siapkan 3 : daun salam.
-
Menyiapkan 2 : daun jeruk.
-
Persiapkan 0.5 ruas : lengkuas.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan.
Step by Step memasak Opor Ayam Tahu
-
Cuci bersih ayam, bagi 2 setiap potongan ayam, rebus sebentar dengan air untuk menghilangkan bau ayam, tiriskan, sisihkan..
-
Cuci tahu lalu potong menjadi 2 bentuk segitiga, panaskan minyak, goreng tahu hingga coklat tidak kering, tiriskan, sisihkan..
-
Siapkan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe merah, kemudian kupas, cuci lalu haluskan, sisihkan..
-
Siapkan bahan cemplungan tambahan : sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kupas, cuci, geprek sereh dan lengkuas, sisihkan..
-
Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, bumbu cemplungan tambahan, tumis hingga wangi dan matang, kemudian masukkan ayam, oseng sampai ayam rata dengan bumbu. Baru masukkan tahu, ratakan dengan bumbu..
-
Tambahan air, bertahap masukkan air sambil diaduk pelan, lalu masukkan garam kaldu jamur gula aren lada bubuk, saat mulai panas masukkan fibercreme, aduk, lalu tunggu hingga matang. Jangan kematangan nanti rapuh ayamnya. Koreksi rasa, matikan api..
-
Opor Ayam Tahu siap untuk dinikmati.
Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
OPOR AYAM TAHU ISTIMEWA Ala Reni.
Opor Tahu Ayam - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin.