Praktis, Memasak Oseng Tempe Cabe Hijau Enak Sederhana
Resep Oseng Tempe Cabe Hijau mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Oseng Tempe Cabe Hijau dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Tempe Cabe Hijau
-
Siapkan 2 balok : tempe ukuran sedang.
-
Siapkan 3 sendok sayur : minyak goreng.
-
Menyiapkan : Bumbu bumbu:.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 ons : Cabai Hijau Besar.
-
Siapkan 1 batang : besar serai.
-
Menyiapkan 3 iris : tipis lengkuas.
-
Persiapkan 1 balok : gula merah iris tipis.
-
Persiapkan : Garam.
-
Siapkan : Kecap manis.
-
Persiapkan : Penyedap rasa ayam.
Step by Step memasak Oseng Tempe Cabe Hijau
-
Potong tempe sesuai selera, bisa dipotong dadu, segitiga atau panjang panjang seperti saya ini.
-
Iris cabai hijau dan serai sisihkan.
-
Iris tipis2 duo bawang.
-
Panaskan minyak lalu tumis duo bawang dan lengkuas hingga wangi.
-
Setelah wangi masukkan irisan tempe, cabai hijau, serai lalu aduk rata.
-
Masukkan gula merah dan garam, jika agak kering tambahkan sedikit air agar gula dan garam larut serta mudah meresap kendalam tempe, kemudian jika aroma serai sudah tercium tambahkan kecap manis dan penyedap rasa lalu aduk rata dan masak dalam api kecil hingga tempe dan cabai layu serta bumbu meresap..
-
Tes rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan.