Resep mudah Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok Mantul Banget
Memasak Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok
-
Dibutuhkan : Daun Singkong.
-
Siapkan 4 siung : Bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : Bawang putih.
-
Siapkan 2 biji : Kemiri.
-
Siapkan secukupnya : Kunir.
-
Persiapkan 2 lembar : Daun jeruk.
-
Siapkan 3 lembar : Daun salam.
-
Persiapkan 1/2 ruas jari : Lengkuas.
-
Menyiapkan : Santan.
-
Dibutuhkan : Garam.
-
Dibutuhkan : Kaldu Bubuk.
-
Dibutuhkan secukupnya : Air.
Tahapan memasak Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok
-
Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan lalu iris-iris sesuai selera..
-
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, garam. Guna garam untuk memudahkan kita saat menghaluskan dengan cara manual..
-
Tumis bumbu yang sudah halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan tunggu sampai harum. Lalu masukkan air dan santan. Tunggu sampai mendidih lalu aduk terus untuk menghindari santan pecah..
-
Masukkan daun singkong, tunggu sampai empuk tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih dengan api kecil lalu siap dihidangakan..