Resep mudah Sambal kentang ati Yummy Mantul
Memasak Sambal kentang ati mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambal Goreng Ampela Ati Dan Kentang enak lainnya! Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya!
Lihat juga resep Sambal goreng kentang simpel enak lainnya!
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sambal kentang ati dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sambal kentang ati
-
Persiapkan 500 grm : kentang.
-
Menyiapkan 2 buah : ati ampla.
-
Dibutuhkan 1 papan : Pete (boleh skip).
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus.
-
Siapkan 15 : cabe merah keriting.
-
Siapkan 5 : cabe rawit.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Cara membuat sambal goreng kentang Jangan lupa setelah mengupas dan memotong motong kentang sebaiknya di rendam dahulu dengan air bersih secukupnya.
Proses memasak Sambal kentang ati
-
Kupas kentang iris kotak2, kemudian goreng sampai matang.
-
Bersihkan ati ampla. Kemudian potong sedang jangan terlalu kecil, kemudian goreng.
-
Tumis bumbu halus sampai matang, beh ditambahkan air sedikit. Kemudian masukan ati dan kentang lalu masak sampai air di sambal berkurang, masukan Pete. Tumis sebentar. Cek rasa,.
Jika anda menggunakan campuran hati sapi, maka rebus dahulu hingga matang, dan kemudian potong potong sesuai selera.
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.
Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.
Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.