Resep mudah Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok Mantul Banget


Memasak Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok mudah, gurih, praktis.

Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok

  1. Dibutuhkan : Daun Singkong.

  2. Siapkan 4 siung : Bawang merah.

  3. Menyiapkan 3 siung : Bawang putih.

  4. Siapkan 2 biji : Kemiri.

  5. Siapkan secukupnya : Kunir.

  6. Persiapkan 2 lembar : Daun jeruk.

  7. Siapkan 3 lembar : Daun salam.

  8. Persiapkan 1/2 ruas jari : Lengkuas.

  9. Menyiapkan : Santan.

  10. Dibutuhkan : Garam.

  11. Dibutuhkan : Kaldu Bubuk.

  12. Dibutuhkan secukupnya : Air.

Tahapan memasak Sayur Daun Singkong / Oblok-Oblok

  1. Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan lalu iris-iris sesuai selera..

  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunir, garam. Guna garam untuk memudahkan kita saat menghaluskan dengan cara manual..

  3. Tumis bumbu yang sudah halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan tunggu sampai harum. Lalu masukkan air dan santan. Tunggu sampai mendidih lalu aduk terus untuk menghindari santan pecah..

  4. Masukkan daun singkong, tunggu sampai empuk tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih dengan api kecil lalu siap dihidangakan..