Gampangnya Memasak Sate Ayam Madura ala abang2 Enak Sempurna

Resep Sate Ayam Madura ala abang2 mudah, cepat, praktis. #sate #sateayam #satebakar #satemadura #satelilit #satemanis #satekecap Assalmualaikum, di video ini Admin membagikan resep membuat sate manis yang jempol. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing Simak Juga : Rahasia Lezatnya Resep Sate Taichan Ayam Goreng a la Abang Senayan. Sate Soto Gulai Madura Sasogu Puskopkar Batam.

Resep sate madura ini terletak pada adonan bumbu sate, sate sendiri biasanya terdiri dari sate ayam dan sate kambing.

Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.

Bisnis Sate Madura memang sejak dulu tumbuh sampai saat ini dan masih berkembang juga tak pernah sepi konsumen.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate Ayam Madura ala abang2 dengan 20 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Ayam Madura ala abang2

1. Persiapkan 750 gr : daging ayam (sy dr 1 kg bagian dada, pisahkan tulangnya).

2. Siapkan 150 gr : kacang tanah.

3. Dibutuhkan 300 ml : air.

4. Siapkan 2 sdm : kecap manis (sesuai selera).

5. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah.

6. Dibutuhkan secukupnya : garam.

7. Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.

8. Persiapkan 2 sdm : margarin.

9. Siapkan secukupnya : Minyak.

10. Dibutuhkan : 🍀Bumbu Halus :.

11. Siapkan 5 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

13. Siapkan 3 bh : kemiri.

14. Dibutuhkan 5 bh : cabe merah (sy skip spy anak2 bs makan).

15. Persiapkan : ☘Pelengkap :.

16. Persiapkan : Bawang merah goreng (sy ga pake, stok kosong).

17. Persiapkan 3 bh : cabe rawit merah iris.

18. Siapkan 3 siung : bawang merah iris.

19. Dibutuhkan 2 lbr : kol iris.

20. Dibutuhkan 1 bh : jeruk nipis.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.

Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Step by Step memasak Sate Ayam Madura ala abang2

1. Bersihkan ayam, lalu potong2 daging ayam. Lumuri dengan garam secukupnya & perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit biar meresap. Lalu cuci kembali. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Saya 1 tusuk isi 3-4 potong daging ayam..

2. Sangrai kacang tanah sampai matang. Lalu blender/ulek sampai halus.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan kacang tanah yg telah halus. Tambahkan lagi air, masak sampai benar2 matang & air menyusut.

5. Tambahkan kecap manis secukupnya, gula merah & garam. Aduk & pakai api kecil saja. Koreksi rasa. Lalu angkat (kekentalan sesuaikan dengan selera).

6. Ambil 3 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm margarin & 2 sdm kecap manis, aduk sampai margarin cair & rata.

7. Campur bumbu yang sudah dikasih margarin ke atas ayam. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.

8. Setelah didiamkan, keluarkan sate dari kulkas. Lalu bakar sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera).

9. Sate ayam siap dinikmati dengan pelengkap (sy dpt 47 tusuk) maaf agak gosong, bakar'y di bantu anak bungsuku jd semaunya🤣.

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging.

Asal: Pulau Madura - Jawa Timur.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Dapatkan resep Cara Membuat Sate Ayam dan Bumbunya.

Resep mudah Sambal Krecek Kacang Tolo Enak Sederhana

Masakan Unik Tumis Jamur Tiram amp Sawi Putih Ala Warteg

Mudahnya Memasak Tumis Pare tahu rebon Gurih Mantul

Praktis, Menyajikan Orem-orem tahu tempe enak simpel Mantul Banget