Resep mudah Rujak kangkung Mantul Banget
Resep Rujak kangkung mudah, cepat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rujak kangkung dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Rujak kangkung
-
Persiapkan 1 ikat : kangkung (rebus).
-
Siapkan : Bahan sambal asam jawa.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 15 buah : cabai rawit.
-
Menyiapkan 5 buah : cabe merah.
-
Persiapkan Secukupnya : gula merah.
-
Siapkan 2 buah : asam jawa.
-
Dibutuhkan 1 sdm : terasi.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan : Penyedap secukupnya (boleh skip).
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Proses memasak Rujak kangkung
-
Rebus semua bahan kecuali gula merah, terasi sama asam jawa.
-
Ulek bahan sambal masukan gula merah, terasi yang udah dibakar, garam, penyedap dan seduhan air asam Jawa dengan 5 SDM air mendidih.
-
Susun diatas piring kangkung yang sudah direbus dan siram dengan sambal asam.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!