Resep mudah Sate Ayam Madura Enak Sempurna


Resep Sate Ayam Madura mudah, yummy, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Lagi iseng bikin sate madura aja sih.

Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sate Ayam Madura dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Madura

  1. Persiapkan 500 gr : fillet dada ayam.

  2. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.

  3. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

  4. Persiapkan : Bumbu kacang:.

  5. Dibutuhkan 175 gr : kacang tanah, goreng.

  6. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  7. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 3 buah : cabe merah besar.

  9. Menyiapkan 2 : cabe rawit merah(sesuai selera).

  10. Menyiapkan 1 blok : gula jawa.

  11. Siapkan 5 butir : kemiri sangrai.

  12. Siapkan secukupnya : Garam dan gula pasir.

  13. Menyiapkan 400 ml : air.

  14. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  15. Dibutuhkan : Bahan pelengkap:.

  16. Persiapkan iris : Bawang merah,.

  17. Menyiapkan iris : Cabe rawit,.

  18. Persiapkan : Kecap.

  19. Siapkan : Acar.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Tahapan memasak Sate Ayam Madura

  1. Goreng kacang, sisihkan sambil tunggu dingin. Siapkan bumbu halus, ulek atau blender duo bawang, cabe dan kemiri yg sudah disangrai. Lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan irisan gula jawa dan garam. Aduk"dan masak sampai benar" matang..

  2. Sambil menunggu bumbu matang, blender kacang tanah + air, kehalusannya sesuai selera ya. Kalau saya suka agak kasar. Lalu masukkan kedalam tumisan bumbu yg sudah matang tadi, aduk". Tambahkan sisa air dan kecap manis, aduk, koreksi rasa. Masak sampai meletup2. matikan kompor. Bumbu kacang sudah siap..

  3. Buat acar timun, didihkan air, asam, sejumput garam dan gula jawa sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu tambahkan irisan wortel, tunggu sesaat kurleb 5 menit, lalu masukkan irisan timun, bawang merah dan cabe rawit. Tunggu sampai dingin. Siap digunakan..

  4. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci lagi dan tiriskan. Kemudian potong kecil" bentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian tusuk dgn tusuk sate. Ambil 1 sdm bumbu kacang, tambahkan 2-3 sdm kecap manis, aduk rata. Lalu taruh sate yg mau dibakar diatasnya, bolak balik sampai rata terbalut bumbu, lalu bakar diatas arang sampai matang..

  5. Sajikan sate bersama irisan lontong dan sambal kacang, kemudian taburi dengan irisan bawang merah dan cabe rawit, kecap manis serta acar πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹ ennaak… Kuliner Nusantara paporitπŸ˜˜πŸ˜˜β€πŸ’™πŸ’š.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.

Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.