Resep mudah 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) Paling Enak


Memasak 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) mudah, gurih, praktis. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan , yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat.

Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

  1. Menyiapkan 500 gram : daging dada ayam fillet.

  2. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  3. Siapkan 1 iris : jeruk nipis.

  4. Persiapkan : Bumbu halus :.

  5. Persiapkan 200 gram : kacang tanah goreng.

  6. Siapkan 6 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 3 butir : kemiri sangrai.

  9. Persiapkan 200 ml : air (secukupnya).

  10. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  11. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah sisir.

  12. Siapkan 1 sdt : garam.

  13. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  14. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  15. Menyiapkan : Bahan Pelengkap :.

  16. Menyiapkan Secukupnya : bawang merah goreng.

  17. Menyiapkan Secukupnya : bawang merah iris (opsional).

  18. Persiapkan Secukupnya : cabe rawit iris (opsional).

Yang istimewa dari sate ayam kedai ini tidak cuma rasa dagingnya yang menggoyang lidah.

Bumbu kacangnya yang berwarna cokelat pekat juga menguapkan aroma harum menggoda.

Gerusan kacangnya begitu lembut dan terasa kenyal di lidah.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.

Step by Step memasak 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang)

  1. Persiapkan semua bahan-bahannya..

  2. Potong kotak/dadu daging dada ayam fillet. Cuci bersih lalu beri garam dan perasaan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan..

  3. Sementara itu haluskan bumbu halus secara bergantian. (Karena saya memakai ulekan manual).

  4. Setelah bawang, kemiri dan gula halus, sekarang haluskan kacang tanah goreng nya..

  5. Kemudian masukkan ke dalam wajan, lalu masak bersama air, kecap dan sedikit minyak goreng. Untuk kekentalan dapat disesuaikan dengan jumlah air yg dituangkan. Aduk-aduk hingga matang dan kental. Koreksi rasa..

  6. Jika bumbu kacang sudah matang, matikan kompor dan biarkan bumbu dingin. Sementara itu, tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate. Banyaknya potongan daging sesuai selera. Kalau saya 4 - 5 potong daging ayam per tusukan..

  7. Setelah semua daging ayam diberi tusuk sate, ambil sedikit bumbu kacang yg sudah dingin dgn di campur sedikit air dan ditambah kecap manis. Campur rata dengan daging ayam. Kemudian diamkan selama 20 menit. Lebih mantap lagi hasilnya jika didiamkan dalam kulkas selama semalam. Bumbunya akan lebih meresap..

  8. Nah, kemudian bakar sate hingga matang kecoklatan. Beri olesan bumbu kacang sambil di bolak balik..

  9. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dengan taburan bawang goreng. Bisa juga dengan sambal kecap bawang mentah. Selamat mencoba. 😉😊🤗.

Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah.

Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

Uraian diatas adalah resep cara membuat sate ayam bumbu kacang yang enak dan sederhana.

Demikian cara membuat bumbu sate Madura.

Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.