Cara Membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Sempurna

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang mudah, cepat, praktis. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.

Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura yang terkenal seantero Nusantara.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. Menyiapkan 300 gr : ayam fillet (paha&dada ayam).

2. Dibutuhkan 2 sdm : perasan jeruk nipis.

3. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

4. Dibutuhkan : Bahan Bumbu Kacang.

5. Siapkan 150 gr : kacang goreng.

6. Siapkan 3 siung : bwg putih.

7. Siapkan 2 buah : bwg merah.

8. Menyiapkan 3 buah : kemiri, sangrai.

9. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.

10. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

11. Menyiapkan 1 sdm : gula merah.

12. Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.

13. Siapkan 1 lmbr : daun jeruk, sobek2.

14. Menyiapkan 150 ml : air (kekentalan sesuai selera).

15. Dibutuhkan : Pelengkap.

16. Dibutuhkan 20 : bauh cabe rawit, potong2.

17. Persiapkan 10 buah : bwg merah, iris.

18. Persiapkan Secukupnya : bwg goreng.

Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah dipotong-potong, bumbu kacang, bawang goreng, kecap manis, air perasan jeruk limau, dan sambal.

Selain menggunakan daging ayam, Anda dapat membuat Sate Madura Bumbu kacang dengan menggunakan daging kambing.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Tahapan memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1. Potong kecil ayam fillet beri garam dan perasan jeruk nipis sisihkan. Siapkan bahan bumbuder.

2. Blender kacang bersama bwg putih bwg merah dan kemiri (kehalusan sesuai selera) lalu tumis tambahkan daun jeruk dan kecap manis aduk rata.

3. Tambahkan garam merica dan sedikit air aduk rata koreksi rasa, masak hingga air menyusut bumbu tanak. Sisihkan.

4. Ambil 4 sdm bumbu kacang tumis kembali bersama ayam yg sudah dipotong2 tambahkan 100 ml air masak hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna, matikan api.

5. Jika uap panas sudah hilang, tusuk ayam pda tusuk sate lalu panggang diteflon sambil sesekali di oleskan bumbu sisa tumisan ayam tadi.

6. Beri olesan kecap manis untuk menambah rasa dan lebih harum. Angkat yg sudah matang dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.

Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit..

Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia.

Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand.

Gampangnya Membuat Sate Srepeh Khas Rembang Paling Enak

Resep Terbaru Karedok leunca ala fe Ala Warteg

Praktis, Memasak Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang Enak Sempurna

Resep mudah Oseng Pare Campur-Campur Yummy Mantul