Praktis, Memasak Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang Enak Sempurna


Resep Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang mudah, yummy, praktis.

Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang

  1. Persiapkan 10 bh : tahu sumedang mentah dibelah 4, digoreng setengah kering.

  2. Dibutuhkan 6 bh : putren / baby corn diiris serong.

  3. Persiapkan 1 : cabe hijau diiris serong.

  4. Siapkan 2 : cabe merah kriting buang biji.

  5. Dibutuhkan 200 ml : air / kaldu udang homemade.

  6. Menyiapkan 3 siung : bawang merah dirajang.

  7. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih dirajang.

  8. Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.

  9. Dibutuhkan 1 sdm : soy sauce.

  10. Dibutuhkan 1/4 sdt : merica butiran dihaluskan.

  11. Dibutuhkan 1 sdm : olive oil.

Tahapan memasak Tumis Tahu - Putren - Kaldu Udang

  1. Siapkan bahan2. Siapkan kaldu udang. (Cara bikin sudah dijelaskan di awal cerita ☝️). Sy juga sudah terbitkan resep #kalduudanghomemade tersendiri. Silakan dicari di halaman sy..

  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

  3. Masukkan cabe merah dan hijau dan putren, aduk2..

  4. Masukkan kaldu udang, saos tiram, soy sauce, merica, dan tahu. Kecilkan api, tutup wajan, masak sampai mengental dan bumbu merasuk pada tahu. Tes rasa. Matikan api.

  5. Siap disajikan.

  6. Option tambahan : tambahkan edamame matang kupas, juga enak lho. Caranya sebelum masakan diangkat, tabur segenggam edamame, aduk2 30 detik. Selesai..