Resep mudah Sate ayam madura (bumbu kacang) Enak Sempurna

Memasak Sate ayam madura (bumbu kacang) mudah, enak, praktis. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Kali ini kita akan memberikan tutorial dan langkah langkah cara membuat sate madura bumbu kacang yang lezat, mantap dan praktis. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.

Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura yang terkenal seantero Nusantara.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate ayam madura (bumbu kacang) dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate ayam madura (bumbu kacang)

1. Dibutuhkan 1 kg : Dada ayam.

2. Persiapkan : Bahan marinasi :.

3. Menyiapkan 2-3 : bawang putih.

4. Siapkan 1 sdt : Garam.

5. Persiapkan 2 sdt : ketumbar bubuk.

6. Persiapkan 2 sdm : kecap manis (aku ABC).

7. Siapkan : Bahan bumbu kacang :.

8. Siapkan 5 sdm : Kacang yg sudah di goreng.

9. Persiapkan 3 buah : Kemiri sangrai.

10. Dibutuhkan 3 : Bawang merah.

11. Dibutuhkan 5 : bawang putih.

12. Siapkan 2 sdm : Gula merah.

13. Persiapkan 1 sdm : Minyak untuk tumis bumbu.

14. Dibutuhkan 1 buah : Jeruk limau.

15. Siapkan secukupnya : Garam.

16. Persiapkan : Penyedap (aku totole jamur).

17. Dibutuhkan secukupnya : Merica bubuk.

18. Menyiapkan : Kecap manis.

19. Dibutuhkan : Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan).

Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Setelah matang, sajikan sate madura bumbu kacang yang lezat ini di atas piring saji dengan ditemani lontong yang telah dipotong-potong, bumbu kacang, bawang goreng, kecap manis, air perasan jeruk limau, dan sambal.

Selain menggunakan daging ayam, Anda dapat membuat Sate Madura Bumbu kacang dengan menggunakan daging kambing.

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Step by Step memasak Sate ayam madura (bumbu kacang)

1. Potong dadu dada ayam.

2. Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna.

3. Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong).

4. Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong.

Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.

Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit..

Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate berasal dari daerah Jawa Indonesia.

Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand.

Resep Populer Kering Tempe Kriuk Tahan Lama Lezat Mantap

Resep Terbaik Kue Kacang Paling Enak

Praktis, Membuat Oseng oseng tempe Lombok ijo Nikmat Lezat

Gampangnya Memasak Oseng Tempe Kacang Panjang Enak Sempurna