Mudahnya Memasak Opor ayam Gurih Mantul

Resep Opor ayam mudah, gurih, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Opor ayam dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

1. Persiapkan 500 gr : ayam kampung.

2. Menyiapkan 1 lt : santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.

3. Persiapkan 10 siung : bawang putih.

4. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

5. Persiapkan : Lada bubuk.

6. Siapkan 1/2 : jinten.

7. Persiapkan 4 butir : kemiri.

8. Dibutuhkan 3 : kunyit.

9. Siapkan 1 batang : serai geprek.

10. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

11. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk purut.

12. Persiapkan 2 sendok : kaldu jamur atau ayam.

13. Menyiapkan 3 sendok : garam (sesuai selera).

14. Dibutuhkan 2 sendok : gula pasir (sesuai selera).

15. Siapkan Secukupnya : minyak sayur untuk menumis.

16. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Step by Step memasak Opor ayam

1. Rebus santan sampai mendidih dan mengental setelah itu didiamkan sebentar. (Kalo aku masak santannya sehari sebelum masak opornya ya jdi baru besok masak opornya tp kalo mau langsung gapapa jg hehe).

2. Tumis bahan halusnya sampai harum aromanya kemudian masukkan ayam aduk sampai merata. Masukkan air 1 liter diamkan sampai mendidih dan sampai empuk.

3. Masukkan lengkuas, serai geprek, daun jeruk, dan daun salam..

4. Kemudian tuangkan santan aduk lagi sampai merata yaaa..

5. Jangan lupa diicip icip bun kalo kurang bumbunya..

6. Kemudian angkat dan sajikan 🤗.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Masakan Populer Mie Kangkung Sambel Pecel Sedap Nikmat

Resep Terbaik Nasi Goreng Mawut Kerang Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis LTT (Labu siam,toge,tempe) Paling Enak

Resep mudah Oseng tartel sisdang.. (Tahu wortel sosis n udang) Enak Sempurna