Resep mudah Opor Ayam Tahu Lezat Mantap

Memasak Opor Ayam Tahu mudah, cepat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor Ayam Tahu dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam Tahu

1. Siapkan 6 buah : tahu.

2. Siapkan 500 gr : daging ayam(paha&dada).

3. Siapkan : Bumbu halus:.

4. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

5. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

6. Siapkan 4 potong : kemiri sangray.

7. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

8. Persiapkan 2 sdm : bumbu rempah opor (cap pohon mangga).

9. Siapkan : Bumbu tambahan:.

10. Siapkan 2 lmbr : daun salam.

11. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

12. Menyiapkan 1 cm : lengkuas memarkan.

13. Siapkan 1 btg : serai memarkan.

14. Menyiapkan 1 bgks : santan kara.

15. Persiapkan Secukupnya : garam,gula putih dan kaldu rasa.

Step by Step memasak Opor Ayam Tahu

1. Cuci ayam hingga bersih lalu garang ayam dgn sdkt ditaburi garam(garang=goreng tanpa minyak pd wajan untuk menghilangkan kandungan air pd ayam).Siapkan bahan lainnya,Tahu dibagi 2 lalu digoreng stg matang,tiriskan.

2. Cuci bersih lalu haluskan bawang merah,bawang putih,garam,kemiri,dan bumbu rempah opor cap mangga lalu tumis bumbu opor dgn sdkt minyak hingga harum,lalu tiriskan.

3. Didihkan air stg panci sayur,masukan bumbu halus yg sdh ditumis,daun salam,lengkuas,daun jeruk dan serai kemudian daging ayam yg sdh digarang td.Rebus kurleb 15menit agar daging ayam empuk.Tambahkan garam,gula putih,dan kaldu rasa.(tes rasa) Terakhir masukan tahu dan santan,sambil di aduk kuah sayur nya agar santan tidak pecah dan bumbu meresap lalu matikan kompor.Sajikan sayur opor bersama taburan bawang goreng dan krupuk agr tambah nikmat :).

Resep Populer Mie Tek Tek Lemonia Mantul Banget

Mudah Cepat Memasak Martabak telur Enak Sempurna

Resep mudah Oseng pare Mantul Banget

Gampangnya Membuat Oseng kentang lombok ijo Yummy Mantul