Resep mudah Oseng Ati Ampela Lombok Ijo Yummy Mantul
Resep Oseng Ati Ampela Lombok Ijo mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng Ati Ampela Lombok Ijo dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Ati Ampela Lombok Ijo
-
Siapkan 5 buah : ati ampela (masing-masing).
-
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 8 buah : cabe ijo.
-
Dibutuhkan 6 buah : cabe rawit merah.
-
Menyiapkan 1 papan : pete.
-
Siapkan 1 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : merica.
-
Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
-
Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak.
-
Menyiapkan Secukupnya : air matang (sekitar 1 cangkir besar).
Proses memasak Oseng Ati Ampela Lombok Ijo
-
Rebus ati ampela, setelah empuk lalu potong-potong..
-
Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit merah..
-
Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit merah, lalu tunggu sampai harum. Setelah itu masukkan pete dan ati ampela nya, dan daun salam serta daun jeruknya..
-
Tambahkan air, garam, merica, penyedap rasa dan kecap manis, lalu test rasa. Tunggu sampai airnya meyusut..
-
Sajikan dengan nasi plus pelengkap kerupuk. Yuuumm.