Resep mudah Sate Maranggi Mantul Banget

Memasak Sate Maranggi mudah, enak, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Dibutuhkan 500 gr : daging sapi, potong kotak.

2. Dibutuhkan 1/2 bagian : nanas ukuran kecil.

3. Persiapkan 4 sdm : kecap manis.

4. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam.

5. Menyiapkan 1/2 sdt : lada.

6. Persiapkan 2 sdm : air asam jawa.

7. Persiapkan : Bumbu halus.

8. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

9. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

10. Siapkan 1/2 sdt : jintan sangrai.

11. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar sangrai.

12. Dibutuhkan 4 cm : laos muda.

13. Persiapkan 2 cm : jahe.

14. Siapkan 1 sdm : gula merah.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Rajang kasar nanas lalu campurkan dalam potongan daging diamkan 30 menit. Jika terlalu lama daging lebih cepat hancur saat dibakar. Sisihkan..

2. Bersihkan daging dari nanas lalu campur bumbu halus dengan daging, tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula, garam. Diamkan min 30 menit di dalam kulkas..

3. Tusuk daging menggunakan tusuk sate, bakar dengan sesekali mengoleskan kecap manis sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap atau tomat..

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Fresh, Memasak Rujak Kangkung daun selada Lezat Mantap

Resep mudah Sambel terasi ikan nila penyet ala mama Qie Paling Enak

Praktis, Memasak Oseng tahu toge Mantul Banget

Gampangnya Menyajikan Tumis daging sapi,sawi putih & jamur Paling Enak