Resep mudah Sambel Goreng Rebung Khas Jawa Timur Paling Enak

Memasak Sambel Goreng Rebung Khas Jawa Timur mudah, mantul, praktis. Sambal Goreng Krecek Rebung Ebi Pedas. Krecek dari dulu sampai sekarang masih top favorit! Kalo masak ini pasti memory balik lagi ke jaman masih single bin culun en suka nya nongkrong di warung Gudeg pinggir jalan.

Resep ini merupakan resep dasar bumbu sambal goreng.

Selain rebung ada juga sajian sambal goreng yang tak kalah sedap yaitu Sambal Goreng Krecek.

Tipp penting : Pastikan bumbu ditumis sampai benar-benar matang supaya rasa sayur benar-benar sedap, tidak hambar atau cemplang kata orang jawa. selamat mencoba semoga sesuai selera.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Rebung Khas Jawa Timur dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Rebung Khas Jawa Timur

1. Persiapkan 500 gr : rebung, potong korek api.

2. Menyiapkan 2 papan : petai, kupas lalu belah dua.

3. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

4. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk purut.

5. Siapkan 150 ml : santan kental.

6. Persiapkan 100 ml : air.

7. Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan:.

8. Siapkan 50 gr : cabe merah keriting.

9. Siapkan secukupnya : cabe rawit.

10. Siapkan 1/2 sachet : terasi.

11. Siapkan 4 buah : bawang merah.

12. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

13. Menyiapkan secukupnya : garam.

Sambal bajak menjadi sambal asal Jawa Timur yang bisa ditemui tak hanya di Jawa Timur saja.

Sambal bajak terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serta terasi yang sudah dibakar.

Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.

Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu.

Tahapan memasak Sambel Goreng Rebung Khas Jawa Timur

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun salam dan daun jeruk purut hingga harum..

2. Kemudian masukkan rebung, aduk rata. Masukkan air, santan kental dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam rebung. Terakhir masukkan petai, aduk rata hingga petai layu lalu angkat..

3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Makanan Enak Khas Jawa Timur yang satu ini sudah tidak diragukan lagi rasanya.

Banyak sekali yang menyukai makanan ini.

Di Jawa Timur sendiri makanan ini terbagi atas beberapa pecel khas daerah.

Seperti pecel khas Malang ada juga pecel khas Kediri ada pecel khas Jember.

Atau yang paling terkenal pecel dari Madiun.

Siap Saji Mie Kangkung Gurih Mantul

Masakan Unik Mi Tek Tek Ala Restoran

Fresh, Menyajikan Oseng teri lombok ijo (simpel gak pake ribet) Yummy Mantul

Resep mudah Oseng Pare + Udang Enak Sederhana