Resep mudah 18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲 Enak Sederhana


Memasak 18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲 mudah, nikmat, praktis. Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat. Resep Sambel khas Betawi ini patut dicoba. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan.

18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲

Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.

Sambal Goreng dari Jawa memang pakai santan Barry.

Sambal goreng kentang basah sebagai salah satu olahan kentang.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep 18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲 dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan 18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲

  1. Persiapkan 250 g : Cecek,iris kecil-kecil.

  2. Persiapkan 600 ml : santan.

  3. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih, iris tipis.

  4. Menyiapkan 4 siung : bawang merah, iris tipis.

  5. Menyiapkan 2 cm : lengkuas dimemarkan.

  6. Siapkan 4 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 10 buah : cabe rawit buang tangkainya (biarkan utuh).

  8. Menyiapkan 2 sdt : garam.

  9. Menyiapkan 2 sdt : gula.

  10. Dibutuhkan : Bumbu Halus:.

  11. Menyiapkan 5 buah : cabe merah besar, buang isinya jika tidak suka pedas.

  12. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

Selain itu penambahan santan pada bumbunya, membuat sambal goreng kentang ini menjadi lebih gurih.

Namun, karena menggunakan santan dan tidak menggoreng kentang sebelumnya, kadang membuat masakan ini.

Tambahkan air, gula merah, kaldu ayam, garam, gula, lada.

Masukkan krecek dan tahu pong, masak hingga kental. #sambal goreng krecek #krecek #sambal.

Proses memasak 18. 🔪Sambal Goreng Cecek Berkuah Santan 🍲

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Haluskan bumbu halus, menggunakan cobek atau blender.

  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga transparan dan berbau harum.Tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga berbau harum dan benar2 matang. (Kurang lebih 5 menit).

  4. Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk2 supaya santan tidak pecah/memisah..

  5. Masukkan Cecek dan cabe rawit utuh. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa..

  6. Didihkan kembali dan masak sejenak hingga bumbu benar2 meresap..

  7. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan 😋🍲🍲..

Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Tambahkan jahe, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai.

Masukkan santan, kacang tolo, dan kerupuk kulit.