Fresh, Menyajikan Sate maranggi empuk endes Praktis Enak


Memasak Sate maranggi empuk endes mudah, cepat, praktis. hello sobat masak!!! untuk kali ini saya akan memberikan tutorial resep sate maranggi empuk dan enak. sate maranggi merupakan makanan khas purwakarta yang sangat beda dengan sate sate yang lainnya. Kalau dilihat sekilas di satenya, kedua resep sate maranggi khas Purwakarta dan Cianjur memang tidak ada bedanya. Tetapi kalau dirasakan memang jelas terasa bumbu sate maranggi Cianjur lebih terasa aroma ketumbarnya.

Sate maranggi empuk endes

Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa, rasa yang disajikan benar-benar berbeda.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate maranggi empuk endes dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi empuk endes

  1. Menyiapkan 1/4 kg : daging sapi.

  2. Siapkan 1 sdt : garam.

  3. Dibutuhkan 2 sdt : gula merah.

  4. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  5. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

  6. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  8. Dibutuhkan Secukupnya : asam jawa.

  9. Siapkan : Bahan sambal.

  10. Menyiapkan Secukupnya : kecap.

  11. Menyiapkan 10 : cabe rawit.

  12. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan : Jeruk Nipis.

Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.

Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak sayur serta garam.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental.

Step by Step memasak Sate maranggi empuk endes

  1. Potong dadu daging sapi, bungkus dengan daun pepaya, diamkan 30 menit.

  2. Haluskan semua bumbu.

  3. Oleskan bumbu ke daging, bungkus dg daun pepaya lagi diamkan 15 menir agar bumbu meresap.

  4. Tusuk daging, bakar dg hati hati jangan sampai api membesar.

  5. Semntara itu siapkan sambal kecap, iris cabe rawit dan bawang meras tipis tipis, campurkan dg kecap.

  6. Angkat maranggi dan sajikan.

  7. .

  8. .

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.

Di sini ada sate maranggi yang empuk dan juicy.

Sate Maranggi Mang Uce Di sini ada beberapa menu sate andalan mulai sate sapi sate ayam.