Resep mudah Tumis terong ikan peda Nikmat Lezat
Resep Tumis terong ikan peda mudah, enak, praktis. Assalammualaikum Wr Wb GUYS. pada video kali ini aku ingin memberi tayangan makan siang aku yang super super DAR DER DOR mantul keseng sem sampai ke ubun. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Haii siapa yang suka dengan ikan asin peda??
Tumis terong ungu yang dimasak bersama ikan teri semakin mengundang selera makan.
Yuk, kita coba resep ini dan jadikan sebagai menu pelengkap!
Selain rasanya yang kaya, tumis terong ungu ikan teri ini begitu mudah dimasak.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Tumis terong ikan peda dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis terong ikan peda
-
Dibutuhkan 300 gr : ikan peda asin.
-
Persiapkan 1 : terong ungu.
-
Persiapkan 3 buah : tahu putih.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 : cabe rawit.
-
Persiapkan 4 : cabe keriting.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat.
-
Siapkan 5 : cabe rawit hijau.
-
Siapkan Secukupnya : himsalt.
-
Dibutuhkan Secukupnya : gula kelapa.
-
Siapkan Secukupnya : kaldu jamur.
-
Persiapkan 150 ml : air.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.
Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan.
Campuran teri membuat tumisan kali ini menjadi lebih spesial.
Cita rasa yang dihasilkan pun begitu lezat dan nikmat.
Tahapan memasak Tumis terong ikan peda
-
Pertama tama cuci bersih ikan peda asin dengan air mendidih, rendam sebentar, lalu buang airnya, dan cuci lagi sebanyak 3kali. Gunanya agak tak terlalu asin..
-
Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga setengah matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.
-
Selanjutnya iris tipis duo bawang, semua cabe-cabean. Potong juga terong sesuai selera. Setelah itu panaskan penggorengan goreng terong hingga matang dan tiriskan.
-
Setelah itu goreng ikan peda setengah matang, angkat lalu tiriskan.
-
Tumis bumbu yang sudah diiris tipis, masukkan terong, tahu, dan ikan peda, tumis hingga harum. Masukkan himsalt, gula kelapa, dan kaldu jamur, aduk rata tambahkan air..
-
Setelah mendidih dan matang beri irisan tomat segar. Dan siap dihidangkan..
Oleh sebab itulah anda harus menghidangkan tumisan ini di meja makan.
Resep Masakan Tumis Ikan Peda Tomat Petai - Ramadhan kali ini lebih spesial dari ramadhan sebelumnya.
Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.
Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan.
Ikan peda merupakan bahan dasar yang bisa diolah menjadi berbagai masakan.