Resep mudah Opor Ayam Tahu Mantul Banget
Resep Opor Ayam Tahu mudah, mantul, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor Ayam Tahu dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam Tahu
-
Persiapkan 1/2 kg : ayam potong.
-
Siapkan 10 buah : tahu.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 1 : sere geprek.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan 8 butir : bawang merah.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 4 butir : kemiri.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
-
Persiapkan 2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1 sdm : gula.
-
Menyiapkan 1 : santan kara.
Step by Step memasak Opor Ayam Tahu
-
Rebus ayam sampai mendidih kemudian buang airnya.
-
Goreng tahu setengah matang atau menurut selera.
-
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan salam, sere, daun jeruk.
-
Masukkan ayam, aduk rata kemudian masukkan santan, tambah gula, garam, kaldu jamur.
-
Setelah mendidih, masukkan tahu. Masak sampai ayam empuk. Tes rasa….
-
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah.