Resep mudah Sambel goreng krecek Paling Enak


Resep Sambel goreng krecek mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambel goreng krecek

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng krecek dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng krecek

  1. Menyiapkan 2 bungkus : krupuk kulit perbngkus 5000.

  2. Menyiapkan Secukupnya : tempe.

  3. Menyiapkan Secukupnya : air /bs jg pake santan.

  4. Siapkan : Bumbu halus :.

  5. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  6. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 1 ruas ibu jari : jahe.

  8. Menyiapkan 1 ruas jari : telunjuk kunyit.

  9. Menyiapkan Secukupnya : cabe merah & rawit.

  10. Dibutuhkan 3,5 butir : kemiri.

  11. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  12. Siapkan : Bumbu pelengkap :.

  13. Menyiapkan 1-2 lbr : daun salam.

  14. Siapkan 1 btng : sere.

  15. Persiapkan 4 lbr : daun jeruk.

  16. Menyiapkan Secukupnya : lengkuas.

  17. Persiapkan Secukupnya : lada bubuk.

  18. Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  19. Siapkan Secukupnya : gula pasir.

  20. Dibutuhkan Sedikit : kecap.

  21. Persiapkan Secukupnya : bawang goreng.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Proses memasak Sambel goreng krecek

  1. Siapkan bumbu halus.

  2. Iris tempe sesuai selera. rendam krecek dg air diamkan bbrp saat. Tiriskan..

  3. Panaskan minyak utk goreng tempe. Goreng tempe sampe kering..

  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampe beraroma, masukkan santan bumbu pelengkap kecuali kecap & bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Masukkan tempe aduk, biarkan bbrp saat. Masukkan krecek, aduk. Tambahkan sedikit sj kecap, aduk rata, cek rasa, biarkan sampe santan menyusut & bumbu meresap, taburi bawang goreng, aduk. Angkat sajikan..

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal. ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera. untuk rasa pedas manis. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat. yakin nafsu makan lahap.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.