Resep mudah Sayur Oblok-Oblok Yummy Mantul
Memasak Sayur Oblok-Oblok mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sayur Oblok-Oblok dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sayur Oblok-Oblok
-
Persiapkan 1 buah : tahu kotak.
-
Dibutuhkan 1 buah : tempe.
-
Siapkan 1/4 kg : cecek (kulit sapi).
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe ijo besar serta Ale.
-
Menyiapkan : Sdkit kecambah.
-
Persiapkan 9 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 cm : lengkuas.
-
Persiapkan 1 cm : kencur.
-
Siapkan 3 buah : cabe merah besar.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit (pedas).
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Persiapkan 5 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk purut.
-
Siapkan 1 buah : santan kara.
-
Dibutuhkan secukupnya : Air kaldu.
-
Siapkan : Garam Gula (selera).
Tahapan memasak Sayur Oblok-Oblok
-
Gongso semua bumbu, blender dan tambahkan 4 sdm minyak goreng gongso lagi sampai harum. Kemudian masukkan irisan lombok ijo ale.
-
Masukkan santan dan air kaldu.
-
Masukkan tempe, tahu, dan kulit sapi masak sampai kuah kental.
-
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..