Gampangnya Menyajikan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku Praktis Enak

Memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku mudah, nikmat, praktis. Masukkan santan dan Desaku Bubuk Sambal Goreng ratakan hingga bumbu larut dan mengembang. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Sambel Goreng Kentang & Krecek Ala Semarang.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.

Tentunya setiap versi unik dan lezat.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Menyiapkan 1 kg : kentang potong dadu dan goreng.

2. Menyiapkan 1/2 kg : hati sapi.

3. Persiapkan 500 gram : krecek (krupuk kulit sapi).

4. Menyiapkan 1 liter : santan dari 1 buah kelapa.

5. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.

6. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

7. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

8. Persiapkan 10 buah : cabe kecil /japlak.

9. Siapkan 3 sdm : gula merah sisir.

10. Persiapkan 1 sdt : gula putih.

11. Persiapkan 1 sdm : garam menyesuaikan.

12. Persiapkan 1 bks : royco sapi.

13. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

14. Persiapkan 9 butir : Bawang merah.

15. Siapkan 9 siung : bawang putih.

16. Menyiapkan 3 buah : kemiri.

17. Menyiapkan 5 buah : cabe besar merah.

18. Dibutuhkan : Pelengkap: bawang goreng.

19. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Tahapan memasak Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu.

2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco..

3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih..

4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat)..

5. Siap disajikan..

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.

Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.

Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati, Sajian Khas Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng).

Sajian masakan sambal goreng ini merupakan kuliner tradisional khas Jawa Tengah dan anda akan sering menemukannya di kawasan jogja dan sekitarnya.

Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan sampai supermarket.

Praktis, Menyajikan Sambal goreng kentang wortel pete Yummy Mantul

Resep mudah Telor rebus penyet sambal terasi Enak Sederhana

Mudahnya Menyajikan Oseng pare, teri dan jagung manis simple Enak Sempurna

Gampangnya Menyajikan Oseng tempe&terong lombok ijo Enak Sempurna