Praktis, Menyajikan Sambal goreng kentang wortel pete Yummy Mantul
Resep Sambal goreng kentang wortel pete mudah, nikmat, praktis. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe?
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda.
Sambal Goreng Kentang ini beberapa bahannya juga tidak sulit ditemukan dipasar terdekat, sebaiknya untuk mempraktekkan resep masakan favorit ini bahan-bahannya harus dalam keadaan segar sehingga nantinya akan menjadi sambal goreng kentang super lezat.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sambal goreng kentang wortel pete dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kentang wortel pete
-
Persiapkan 1/4 kg : Kentang potong dadu.
-
Persiapkan potong dadu : Wortel.
-
Menyiapkan : Pete.
-
Menyiapkan potong dadu : Daging (kalau ada).
-
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 : cabe merah.
-
Siapkan : Cabe rawit (kalau mau agak pedas).
-
Siapkan 1/2 buah : tomat.
-
Dibutuhkan : Lengkuas geprek.
-
Dibutuhkan : Sereh geprek.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan : Garam.
-
Persiapkan : Gula.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula merah.
-
Persiapkan 1 sdm : kecap.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Tahapan memasak Sambal goreng kentang wortel pete
-
Goreng kentang sebentar (jangan terlalu kering)..
-
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, dan daun salam. Daging dimasukkan juga agar kaldunya terasa..
-
Tambahkan air sedikit, beri gula, garam, gula merah, dan kecap..
-
Masukkan wortel yang dipotong dadu dan pete, tunggu hingga cukup empuk. Masukkan kentang yanh sudah digoreng..
-
Jika bumbu sudah campur merata, tes rasa, matikan api dan sajikan :).
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.