Praktis, Menyajikan Oseng Terong Tahu Mantul Banget
Resep Oseng Terong Tahu mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Terong Tahu dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng Terong Tahu
-
Persiapkan 2 : Terong ukuran sedang (potong sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1/2 : bak Tahu Putih (iris dadu).
-
Siapkan 1 genggam : Toge.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 1 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 : cabe rawit (yg suka pedes tambahin aja biar nampol).
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 : kemiri.
-
Menyiapkan 1/2 : sct terasi udang abc.
-
Menyiapkan : Pelengkap.
-
Siapkan : Daun bawang (iris tipis).
-
Menyiapkan : Merica bubuk.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa.
-
Dibutuhkan : Kecap.
-
Persiapkan 1 buah : tomat (potong dadu/haluskan bersama bumbu).
Proses memasak Oseng Terong Tahu
-
Goreng tahu putih jangan matang matang. Tiriskan.
-
Panaskan minyak goreng sisa tahu tadi, tumis daun bawang tomat yang sudah dipotong-potong dan bumbu halus. Oseng-oseng sampai harum, tambahkan sedikit air. Masukkan terong ungkep dulu agar bumbu meresap..
-
Setelah itu masukkan tahu dan toge. Tambahkan kecap, penyedap rasa dan merica sesuai selera. Aduk rata dan sajikan..