Resep mudah Sambal goreng kentang + Ati ampela Paling Enak
Memasak Sambal goreng kentang + Ati ampela mudah, gurih, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.
Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sambal goreng kentang + Ati ampela dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kentang + Ati ampela
-
Dibutuhkan 3 pasang : ati ampela.
-
Siapkan 4 buah : kentang uk sedang.
-
Menyiapkan 2 cm : Jahe geprek.
-
Dibutuhkan 3 cm : lengkuas geprek.
-
Siapkan 1 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan secukupnya : air.
-
Menyiapkan : bumbu halus :.
-
Siapkan 3 : cabe merah.
-
Persiapkan 7 : cabe rawit.
-
Persiapkan 7 : bawang merah.
-
Siapkan 4 : bawang putih.
-
Dibutuhkan secukupnya : lada.
-
Persiapkan 2 butir : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan : gula.
-
Persiapkan : garam.
-
Siapkan : penyedap rasa.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Kecap manis (secukupnya) Tips Cara Membuat Resep Sambal Goreng Ati Ampela.
Sama seperti resep ayam woku ataupun ayam rica rica, yang harus diperhatikan tentu saja bahan utama dan bumbu sambal goreng nya.
Takaran bumbu dan rempah yang digunakan harus pas supaya resep masakan sambal goreng ini lezat dan nikmat.
Tahapan memasak Sambal goreng kentang + Ati ampela
-
Cc bersih ati ampela. Rebus dg jahe geprek -+10 menit.
-
Kupas dam bersihkan kentang, potong dadu. Rendam dg air garam 5 menit. Goreng setengah kering.
-
Iris dadu ati ampela. Goreng d minyak panas sebentar. (tidak sampek kering).
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya, masukkam gula garam penyedap rasa, Tes rasa….
-
Masukkan ati ampela (biar meresap sebentar). Masukkan kentang tunggu menyusut sesuai selera. Sajikkan.!!!.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.