Resep mudah Tumis Terong Tahu Tempe Enak Sederhana
Resep Tumis Terong Tahu Tempe mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Tumis Terong Tahu Tempe dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Terong Tahu Tempe
-
Menyiapkan 1 bh : terong ungu.
-
Dibutuhkan 3 bh : tahu coklat.
-
Dibutuhkan 1/2 papan : tempe.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 bh : cabe merah.
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan Secukupnya : Royco rasa ayam.
-
Menyiapkan Secukupnya : Saori saus lada hitam.
-
Siapkan Secukupnya : kecap manis.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : gula.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak.
-
Menyiapkan Secukupnya : air.
Step by Step memasak Tumis Terong Tahu Tempe
-
Cuci bersih & potong terong, tahu & tempe. Lalu goreng tahu & tempe sampai kecoklatan, tiriskan.
-
Cuci bersih lengkuas & geprek, kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe merah. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & lengkuas sampai harum.
-
Jika sudah harum masukan terong, aduk rata. Beri air, tahu, tempe, Saori saus lada hitam, Royco rasa ayam, kecap manis, garam & gula. Aduk rata, masak sampai air mendidih & bumbu meresap.
-
Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tuang tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis terong tahu tempe siap dinikmati…🤤.