Resep mudah Oseng Tahu + Telur Puyuh Lezat Mantap
Resep Oseng Tahu + Telur Puyuh mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng Tahu + Telur Puyuh dengan 18 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng Tahu + Telur Puyuh
-
Dibutuhkan 1 papan : tahu putih uk.kecil.
-
Persiapkan 1/2 papan : tempe.
-
Siapkan 10 butir : telur puyuh, rebus & kupas.
-
Siapkan 200 ml : air bersih.
-
Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
-
Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
-
Persiapkan Secukupnya : garam halus & merica bubuk.
-
Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
-
Menyiapkan : 🍅Bumbu-bumbu:.
-
Siapkan 5 butir : bawang merah uk.sedang, iris tipis.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih uk.sedang, iris tipis.
-
Siapkan 1/2 buah : bawang bombay, iris memanjang.
-
Persiapkan 10 buah : cabe ijo, iris serong.
-
Dibutuhkan 1 buah : cabe merah besar, iris serong.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Dibutuhkan 2 cm : lengkuas, geprek.
-
Siapkan 1 batang : serai, geprek.
Step by Step memasak Oseng Tahu + Telur Puyuh
-
Cuci bersih tahu, potong dadu kecil & goreng hingga berkulit. Potong dadu kecil tempe nya & goreng 1/2 kering..Sisihkan…
-
Tumis bumbu-bumbu dengan secukupnya minyak goreng sampai harum. Tuangi air bumbui garam halus, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, aduk rata. Didihkan masukkan tahu + tempe & telur puyuh, aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Angkat & siap disajikan…