Fresh, Memasak Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi Praktis Enak


Memasak Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Daging Cabai Hijau (Pedas Manis) enak lainnya! Lihat juga resep Oseng daging buncis pedas enak lainnya! Bisa dipakai untuk daging kambing maupun daging sapi.

Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

Bisa juga dengan taburan bawang merah goreng.

Nah selesai sudah masakan daging sapi bumbu pedas.

Hidangkan selagi masih hangat bersama nasi putih dan lengkapi dengan masakan berkuah lainnya seperti sayur sop atau lauk lainnya.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

  1. Menyiapkan : 🐮bahan sate, dimarinasi, aduk jadi satu :.

  2. Persiapkan 250 gr : daging sapi, potong dadu.

  3. Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.

  4. Siapkan 2 sdm : ketumbar bubuk.

  5. Siapkan 5 siung : bawang merah, haluskan.

  6. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih, haluskan.

  7. Menyiapkan : 🐮bahan lainnya :.

  8. Persiapkan 3 siung : bawang putih, geprek, cincang halus.

  9. Menyiapkan 10 buah : rawit merah, iris halus.

  10. Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.

  11. Menyiapkan 1 sdm : gula merah, sisir.

  12. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  13. Dibutuhkan 100 ml : air.

  14. Dibutuhkan : 🐮bahan pelengkap :.

  15. Siapkan Secukupnya : tomat, iris.

  16. Menyiapkan Secukupnya : bawang merah, iris.

  17. Menyiapkan Secukupnya : rawit merah, iris.

  18. Dibutuhkan Secukupnya : kol, iris.

Daging sapi masak pedas ini cukup lezat, apalagi dagingnya empuk, wah enak banget.

Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms.

Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.

Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.

Step by Step memasak Sate Goreng Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

  1. Marinasi bahan sate diatas, gunakan wadah kedap udara atau kantong plastik bening, remas2, simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam, saya simpan semalaman untuk dimasak dipagi harinya.

  2. Tumis cincangan bawang putih hingga harum, masukkan irisan rawit merah, aduk rata, kemudian tuang daging yang sudah dimarinasi, aduk lagi.

  3. Masak hingga daging kaku, jangan tambah air dulu yaa, masak hingga mendapatkan warna coklat cantik pada sisi2 daging, sambil sesekali diaduk2.

  4. Tuang air, dan bumbui dengan kecap, gula merah dan garam, masak hingga air menyusut habis, matikan api.

  5. Sajikan sate goreng ini bersama irisan tomat, irisan kol, dan bawang merah mentah (jika suka), atau tambahkan irisan rawit jika dirasa kurang pedas.

Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini.

Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.

Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.

Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali.

Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu halus dengan tambahan kemiri, cabe merah dan cabe rawit sehigga rasanya menjadi lebih gurih, manis sekaligus pedaaaaaaas!