Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Pedas. Nikmat Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Pedas. mudah, gurih, praktis. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Ini resep goreng kentang ati ampela sambal balado #dapuroctavia #gorengkentangsambalbalado #masakanrumahan. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Pedas. dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Pedas.
-
Siapkan 3 buah : kentang besar.
-
Siapkan 5 : ati ampla.
-
Menyiapkan 1 batang : sereh.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Menyiapkan 2 sdm : gula merah.
-
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.
-
Persiapkan 2 sdm : minyak goreng utk menumis.
-
Menyiapkan : Haluskan:.
-
Dibutuhkan 4 bh : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 15 bh : cabe kriting merah.
-
Persiapkan 4 bh : kemiri.
-
Menyiapkan 1/2 butir : tomat.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Ampela Kentang enak lainnya!
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan.
Lihat juga resep Balado pedas ampela ati enak lainnya!
Tahapan memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Pedas.
-
Kupas kentang lalu potong berbentuk dadu kecil,cuci bersih,goreng sampai matang,angkat tiriskan.
-
Cuci bersih hati ayam,rebus sampai matang, angkat dan tirikan lalu potong kecil2.
-
Siapkan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu yg di haluskan tambahkan salam,sereh,lengkuas,jahe, aduk sampai harum lalu tambahkan air secukupnya.
-
Setelah airnya mendidih tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk, aduk rata dan koreksi rasa dl, kemudian masukan kentang dan ati ampla, aduk rata sampai air nya menyusut, setelah matang matikan kompor.
-
Sajikan dalam piring taburi bawang goreng.
Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati - Ada banyak sekali menu makanan Nusantara.
Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Tak hanya beragam, namun Sambal Goreng Ati Ampela.
Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.