Resep mudah Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete Enak Sederhana
Resep Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya! Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete. Hari raya tanpa opor ayam rasanya kurang lengkap, opor ayam tanpa sambel goreng kentang ati ampela kurang afdol pula.
Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete.
Hari raya tanpa opor ayam rasanya kurang lengkap, opor ayam tanpa sambel goreng kentang ati ampela kurang afdol pula.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete
-
Siapkan 2 pasang : ati ampela.
-
Siapkan 2 buah : kentang ukuran besar.
-
Persiapkan 2 buah : tahu putih.
-
Menyiapkan 5 buah : pete.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat merah.
-
Menyiapkan 1 : cabe merah keriting (atau sesuai selera).
-
Menyiapkan 1 batang : serai digeprek.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas digeprek.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula jawa, garam, air.
-
Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.
Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan.
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Proses memasak Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete
-
Rebus ati ampela, setelah mateng potong kecil-kecil. Kupas kentang lalu potong dadu dan goreng sampai kekuningan, potong tahu kecil-kecil memanjang kemudian goreng juga. Iris pete kecil-kecil memanjang..
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe. Saya menggunakan blender (tambahkan sedikit air ketika memblender). Masukkan bumbu halus kedalam wajan dan irisan petenya, panaskan sampai airnya menyusut dan agak kering kemudian tambahkan minyak goreng 1 sdm lanjutkan dengan menumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan daun serai ketika menumis.
-
Setelah harum, tambahkan lagi sedikit air, garam dan gula jawa secukupnya. Setelah mendidih masukkan irisan ati ampela dan irisan kentang serta tahu yang sudah digoreng. Aduk pelan-pelan sampai rata dan air menyusut.
-
Setelah air menyusut, matikan kompor dan pindahkan ke piring untuk dihidangkan.
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan.
Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.
Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. d.
Tumis hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa.
Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.