Resep mudah Sambal goreng ati kentang (plus santan) Enak Sempurna


Resep Sambal goreng ati kentang (plus santan) mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Sambal goreng ati kentang (plus santan) enak lainnya! Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi.

Sambal goreng ati kentang (plus santan)

Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela+tempe enak lainnya!

Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan.

Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal goreng ati kentang (plus santan) dengan 19 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng ati kentang (plus santan)

  1. Menyiapkan : Bumbu Halus.

  2. Siapkan 5 : bawang merah.

  3. Siapkan 4 : bawang putih.

  4. Persiapkan 5 : cabe merah keriting.

  5. Persiapkan 4 : cabe merah besar.

  6. Menyiapkan 7 : cabe rawit.

  7. Persiapkan 2 : kemiri.

  8. Persiapkan : Bumu cemplung.

  9. Siapkan : Daun jeruk.

  10. Persiapkan : Daun salam.

  11. Menyiapkan 2 ruas : laos geprek.

  12. Menyiapkan 2 ruas : jahe geprek.

  13. Menyiapkan : Bumbu lainnya.

  14. Persiapkan : Kunyit bubuk sedikit saja.

  15. Siapkan : Air santan.

  16. Persiapkan : Gula garam merica kaldu ayam.

  17. Dibutuhkan : Bahan utama.

  18. Siapkan potong dadu : Kentang.

  19. Dibutuhkan : Ati ampela potong potong.

Resep Sambal Goreng Ati Santan Kentang Pedas - Menu makan yang satu ini adalah makanan yang banyak disukai oleh kalangan pecinta makanan pedas.

Karena bumbu yang menonjol di makanan ini adalah sambal gorengnya yang begitu nikmat dan lezat.

Serta tambahan dari ati daging sapi dan potongan kentangnya membuat perpaduan makanan ini menjadi tambah lezat dan nikmat.

Kelezatan opor ayam tanpa santan dan sambal goreng kentang tentunya dapat membuat hari Lebaran menjadi lebih berwarna.

Step by Step memasak Sambal goreng ati kentang (plus santan)

  1. Blender, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya, cek rasa.

  2. Masukkan kentang dan ati, aduk2, tambahkan air santan, tungguh mendidih sampai air mengering, sajikan.

Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal goreng kentang, ayam bakar atau bisa juga dengan masakan ayam goreng yang lain juga sama enaknya.

Kentang sambal goreng sebenarnya bukan hanya pas untuk menu harian, bahkan akan lebih pas lagi juga digunakan sebagai daftar akternatif untuk menu hajatan yang biasanya berdekatan dengan daging rendang.

Sambal Goreng Ati Sapi resep dan cara buat ada di video yah.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.