Resep mudah Pindang kudus "pindang tahu tempe telur" Praktis Enak


Memasak Pindang kudus "pindang tahu tempe telur" mudah, nikmat, praktis. Resep Pindang kudus "pindang tahu tempe telur". Biasanya pakai daging kerbau atau sapi, tapi kali ini pakai telur, tahu, tempe. Yang murah aja, eitssss jangan salah biarpun tanpa daging rasanya tetep dijamin.

Pindang kudus "pindang tahu tempe telur"

Saat yang dirantau mudik ini yang bikin selalu ngangen.

Biasanya pakai daging kerbau atau sapi, tapi kali ini pakai telur, tahu, tempe.

Yang murah aja, eitssss jangan salah biarpun tanpa daging rasanya tetep dijamin.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pindang kudus "pindang tahu tempe telur" dengan 27 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pindang kudus "pindang tahu tempe telur"

  1. Siapkan : Bumbu halus.

  2. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

  3. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  4. Persiapkan 5 : cabai merah.

  5. Menyiapkan 8 : cabai rawit.

  6. Dibutuhkan 3 buah : kluwak.

  7. Persiapkan 3 butir : kemiri.

  8. Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.

  9. Siapkan 1/2 ruas : lengkuas.

  10. Persiapkan Secuil : kunyit.

  11. Siapkan 1/2 ruas : kencur.

  12. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.

  13. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  14. Persiapkan : Bumbu cemplung.

  15. Siapkan 3 lbr : daun salam.

  16. Siapkan 3 lbr : daun jeruk.

  17. Dibutuhkan 2 batang : sereh.

  18. Persiapkan 2 : klungsu asam jawa.

  19. Persiapkan : Tahu goreng.

  20. Siapkan : Tempe goreng.

  21. Menyiapkan : Telur rebus.

  22. Dibutuhkan : Gula garam penyedap.

  23. Menyiapkan : Kecap manis.

  24. Menyiapkan : Gula aren.

  25. Siapkan : Santan cair.

  26. Dibutuhkan : Santan kental.

  27. Menyiapkan : Daun so.

Saat yang dirantau mudik ini yang bikin selalu ngangen.

Biasanya pakai daging kerbau atau sapi, tapi kali ini pakai telur, tahu, tempe.

Yang murah aja, eitssss jangan salah biarpun tanpa daging rasanya tetep dijamin.

Saat yang dirantau mudik ini yang bikin selalu ngangen.

Step by Step memasak Pindang kudus "pindang tahu tempe telur"

  1. Siakan bumbu..

  2. Tumis bimbu halus, kluwak masukkan belakangan setelah yg lain matang.

  3. Blender bumbu hingga halus. Lalu tumis hingga matang dan warna hitam kluwak terlihat.

  4. Siapkan panci. Masukkan santan cair, bumbu, tahu goreng, tempe goreng, telur rebus, dan bumbu cemplung. Beri gula, garam, penyedap, gula aren, kecap manis. Rebus hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap..

  5. Tambahkan santan kental biarkan mendidih kembali. Tes rasa. Taburi bawang goreng.Matikan kompor.

  6. Rebus air hingga mendidih masukkan daun so. Lalu matikan api. Tiriskan..

  7. Siapkan mangkuk ambil tahu, tempe,telur, daun so. Lalu guyur dengan kuah pindang. Taburi dengan bawang goreng.