Resep mudah Sambal Goreng Ati kentang Paling Enak

Memasak Sambal Goreng Ati kentang mudah, mantul, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.

Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.

Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambal Goreng Ati kentang dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Ati kentang

1. Dibutuhkan 5 buah : kentang sedang (potong dadu dan goreng).

2. Siapkan 10 buah : hati ampela ayam (potong dadu dan goreng).

3. Menyiapkan 4 butir : telor rebus (optional).

4. Menyiapkan 1 ruas : jahe geprek.

5. Dibutuhkan : Bumbu halus.

6. Persiapkan 7 buah : cabe merah keriting.

7. Siapkan 12 siung : bawang merah.

8. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

9. Siapkan 1 buah : tomat.

10. Dibutuhkan 4 : kemiri (sangrai).

11. Menyiapkan 2 sdm : minyak.

12. Dibutuhkan : Bumbu pelengkap.

13. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

14. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

15. Siapkan 1 batang : sereh geprek.

16. Dibutuhkan 2 sdt : garam.

17. Siapkan 6 sdm : gula pasir.

18. Menyiapkan 2 sdm : bubuk jamur (optional).

19. Persiapkan 4 buah : cabe merah besar (buang biji dan di rebus / kukus dahulu).

20. Persiapkan 250 ml : air kaldu (saya pke sisa rebusan ati ampelanya).

21. Persiapkan 200 ml : santan encer.

22. Siapkan 2 sdm : bawang goreng.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.

Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Step by Step memasak Sambal Goreng Ati kentang

1. Rebus hati ampela ayam dgn jahe lalu potong dadu dan goreng, lalu sisikan.

2. Goreng kentang setengah matang lalu sisikan.

3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, gula pasir, garam, bubuk jamur. Hingga meletup..

4. Masukkan hati ampela, kentang dan telor. Aduk rata, tambahkan air kaldu.aduk kembali.

5. Jika sudah mendidih dan airnya bekurang, masukkan santan lalu aduk. Masak dengan api kecil sampai semua tercampur rata dan aroma sambal gorengnya keluar. Matikan kompor.

6. Siapkan di piring saji dan berikan bawang goreng. Sambal goreng ati buat lebaran bs di hidang kan.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.

Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.

Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu.

Gampangnya Memasak Rawon bumbu instan Mantul Banget

Resep Baru Ayam Goreng Kremes Paling Enak

Fresh, Membuat Oseng Pare Pedas Nampol (no pahit) Paling Enak

Resep mudah Oseng sawi putih sederhana Lezat Mantap