Resep mudah Pindang Ayam Kudus Lezat Mantap
Resep Pindang Ayam Kudus mudah, enak, praktis. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap. Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Selain terkenal dengan Kota Kretek karena merupakan.
Resep Nasi Pindang Kudus sederhana step by step favorit.
Nasi pindang adalah favoritku+keluargaku+suami+anakku mbarep. rasanya yang gurihh,maniss legitt hmmm bikin.
Sajian khas dari Kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pindang Ayam Kudus dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pindang Ayam Kudus
-
Persiapkan 1/4 kg : paha ayam.
-
Menyiapkan secukupnya : daun so.
-
Siapkan 1 sachet : santan instan.
-
Dibutuhkan : Kecap manis.
-
Persiapkan gr : Minyak.
-
Siapkan 1,5 lt : Air ±.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 2 btr : kemiri.
-
Menyiapkan 1 ruas : kencur.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Menyiapkan 1 lbr : daun salam.
-
Siapkan 2 bh : kluwak.
-
Siapkan : Garam.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Persiapkan : Kaldu jamur.
Cara membuat nasi pindang khas Kudus, Jawa Tengah, tak begitu sulit.
Bumbunya dan rempahnya memang harus banyak, biar rasanya makin mantap.
Pindang Ayam Pak H Sulichan Kudus [image source].
Nasi Pindang Kudus Gajah Mada, Semarang [image source].
Proses memasak Pindang Ayam Kudus
-
Tumis bumbu hingga harum.
-
Masukkan ayam dan aduk².
-
Tambahkan air kemudian masukkan garam gula dan kaldu jamur. Beri sedikit kecap manis.
-
Masak hingga ayam empuk.
-
Masukkan santan instan kemudian tambahkan pula daun so.
-
Masak hingga daun so layu kemudian matikan api.
-
Noted : tiriskan ayam kemudian suwir² atau bisa juga jika memakai dada ayam, difillet kemudian dipotong dadu baru dicemplungkan ke dalam kuah.
Kuliner khas pindang dengan isi daging sapi memang menggiurkan.
Soto Kudus Senayan yang punya outlet di Senayan, Puri Indah, serta Kelapa Buat kamu yang nyari Soto Kudus di Jakarta di daerah Kelapa Gading, ini dia juaranya, Soto Kudus Asli & Pindang Ayam.
Resep Nasi Pindang Khas Kudus - Pindang Kudus memiliki bentuk yang hampir sama seperti rawon.
Meskipun begitu, kedua makanan itu memiliki rasa yang berbeda.
Pindang Kudus ini banyak dijual di.