Gampangnya Memasak Tumis Tahu Terong Enak Sempurna
Resep Tumis Tahu Terong mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Tahu Terong dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Tahu Terong
-
Menyiapkan 2 bh : Terong Ungu/ijo uk.sedang.
-
Menyiapkan 1 kotak : Tahu putih.
-
Siapkan : ❤ bumbu ::.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih, geprek.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah/ 1 bawang bombay kecil, iris.
-
Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 1/2 sdm : saus tiram.
-
Dibutuhkan secukupnya : garam.
-
Menyiapkan sesuai selera : cabe2an…iris.
Step by Step memasak Tumis Tahu Terong
-
Potong kotak terong, cuci bersih. Kemudian kukus kurleb 5 menit sampe agak empuk matikan api (jgn kelamaan biar tdk keempukan). Potong kotak tahu, goreng setengah matang. Terongnya biar empuk sy kukus dulu (bukan di goreng)..
-
Tumis bawang2 sampe harum, tambahkan SEDIKIT saja air masukkan bumbu2 lainnya test rasa….
-
Masukkan tahu dan terong…aduk rata dgn bumbu sampe air SAT matikan api. Sblmnya koreksi rasa ya…sdkt manis dan gurih…👌. Sblmnya terong sya kukus dulu sampe agak empuk krn dlm proses menumis ini jg nanti terong akan mengalami proses pematangan lagi, jd waktu ngukus jgn terlalu empuk ya..
-
Siap di hidangkan..
-
.