Gampangnya Membuat Sambal goreng kentang ati ayam Nikmat Lezat


Memasak Sambal goreng kentang ati ayam mudah, enak, praktis. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal goreng kentang ati ayam

Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sambal goreng kentang ati ayam dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal goreng kentang ati ayam

  1. Persiapkan 500 gr : Kentang.

  2. Siapkan 6 : Ati ayam Rebus sebentar potong2.

  3. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  4. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  5. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

  6. Persiapkan secukupnya : Garam.

  7. Menyiapkan secukupnya : Gula merah.

  8. Siapkan secukupnya : Penyedap rasa.

  9. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.

  10. Siapkan 10 buah : cabe kriting.

  11. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

  12. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  13. Dibutuhkan 1/2 buah : tomat.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.

Step by Step memasak Sambal goreng kentang ati ayam

  1. Bersihkan kentang potong kotak lalu goreng kering.

  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas..Tumis sampai harum.

  3. Setelah tumisan matang beri sedikit air dan masukan ati ampela yg sudah dipotong masak sampai air berkurang.

  4. Setelah air berkurang beri bumbu garam, gula dan penyedap koreksi rasa, lalu masukan kentang yang sudah digoreng tadi aduk rata.

  5. Setelah matang kentang ati ampela siap dihidangkan..selamat mencobađź’•.

Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.

Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam.

Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.

It is one of the popular Javanese dishes that often served with opor ayam, sayur lodeh, rice or lontong/ketupat to make lontong Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.