Resep mudah Rujak kangkung Mantul Banget
Resep Rujak kangkung mudah, mantul, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Rujak kangkung dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Rujak kangkung
-
Persiapkan 1 ikat : kangkung.
-
Dibutuhkan 1 buah : terasi bakar.
-
Siapkan 1 buah : Tomat merah.
-
Siapkan Secukupnya : Gula merah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : asam dan garam.
-
Siapkan 2 sdm : Air panas.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 8 buah : cabe rawit (bisa di tambah sesuai selera masing2).
-
Siapkan 5 buah : cabe merah kriting.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Tahapan memasak Rujak kangkung
-
Siangi kangkung kemudian cuci bersih kangkung.
-
Rebus bawang merah, bawang putih dan tomat,stelah layu sisihkan.
-
Panaskan air sampe mendidih,tambahkan garam lalu masukan kangkung,jangan lupa sekali kali di aduk jika sudah merasa cukup angkat lalu tiriskan(tambahan garam supaya warna kangkung tetap hijau cantik).
-
Ulek cabe,bawang merah bawang putih yg sudah di rebus,terasi bakar,asam, tomat rebus dan gula merah, jika sudah lembut tambahkan Air sedikit.
-
Koreksi rasa sambal, jika sambal sudah Ok siram sambal di atas kangkung yg sudah di rebus.
-
Rujak kangkung siap di sajikan.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.